炉

Mecmar的谷物烘焙机采用高质量的材料和部件，以确保其使用寿命长，可靠性高，性能优异。 Mecmar与意大利农业传统的紧密联系，以及与公司解决方案用户的持续对话，为开发高效、实用的解决方案以满足最多样化的焙烧需求做出了贡献，现在仍在继续。 一些例子是建造烘焙设备--或多或少都很复杂，包括固定式和移动式、不锈钢烤炉、装有热交换器的烘焙机。 烘烤机的紧凑设计旨在便于运输和定位，并最大限度地减少安装场地和时间。 有了Mecmar烘焙机，各种类型的谷物都能得到均匀的处理：烘焙过程以最佳的方式进行，保证了许多好处。许多谷类和豆类，如大豆，由于其所含的蛋白质、维生素、脂肪和矿物质的生物价值很高，因此对动物营养非常感兴趣。因此，要消除那些阻碍营养元素同化的抗营养元素，这时谷类烘焙食品的作用就来了。 焙烧能最大限度地减少胰蛋白酶抑制剂对蛋白质消化的干扰，而不影响脂肪和维生素含量。此外，分流蛋白也会增加。这一切都让谷类食物对动物们来说更有食欲，动物们吃得好了，就更容易长得健壮。

... 寻找越来越多的创新解决方案，以应对最多样化的需求是Mecmar日复一日的目标。这就是为什么Mecmar系列的最新创新还推出了新的产品系列：电烤炉。 Mecmar电动烘焙机是专为烘焙大豆和其他类型的谷物而设计的，代表了一种完全可以适应小农户、养殖户和私人需求的解决方案。 在设计阶段所设想的关键词是高效率、减少消耗（因此使用成本低）和处理产品的高质量。所有这些都是为了让个人也能获得焙烧的巨大好处，而不必依赖外部中心。通过对材料、产品和气流的精心选择，可以获得最佳效果。 这就是TX2电动烘焙机的诞生，它的设计目的是通过完全的电动系统进行有效的烘焙处理。 TX2电动烘烤机和其他使用柴油、天然气或液化石油气的谷物烘烤机一样，可以均匀而精细地烘烤大豆和其他类型的谷物和豆类。对于小规模的生产，TX2被证明是完美的解决方案，因为它可以每小时获得200公斤的烘烤产品，消耗量低，因此成本非常低。 考虑到一头成年牛平均每天要消耗1.2公斤的烤豆，这台机器非常适合200到500头牛的养殖场。 ...

... 传统的烘烤是在强制空气对流炉中进行的，热量通过对流、传导和辐照传递到面团的表面，然后再从表面向内部传递热量，只是通过热传导。由于其海绵状结构，面团的导热性很低，因此传统的烘烤过程很慢，而且由于结皮的形成，在烘烤过程中会变得更慢。 使用电磁波进行完整的烘烤过程而不使用传统的热量的可能性，取决于相关设备能否正确地将能量传递和分配到面团上。 最近，Stalam推出了一种革命性的 "可变配置 "电极（已获专利）。 它能够在产品仍在 "发育"（即改变其体积）的电极之间的不同位置提供可控数量的射频能量，这也是烘烤过程的要求。此外，Stalam射频烤箱还配备了一个独特的、极其精确的系统，通过安装在独立和连续的烤箱 ...