该设备有助于对牛奶进行连续热处理,以进行巴氏杀菌或热处理。板式巴氏杀菌机是热水与待巴氏杀菌牛奶之间的热交换系统。
根据设定的温度,牛奶中的微生物菌群发生变化,从而更好地保存牛奶。
它可用于乳品厂、奶酪厂、黄油厂、农场或任何加工其他液态食品(果汁、饮料等)的工厂。
技术表
换热板的设计使加热侧液体和被加热侧液体以相反的方向流过,以最大限度地传热。热水生产模块集成在设备中。
泵负责加热侧热水的循环,控制面板上安装有用于选择和记录温度的控制系统。
设备安装在不锈钢平台上。
您还可以添加脱脂和均质模块。还可选择连接热水或蒸汽回路。
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