概述Maltomat III 是一款用于干燥或调质麦芽及未发芽谷物的多功能粉碎机。其采用高效直驱以降低能耗,配备运行中自动辊缝调节器及多级研磨概念,可缩短过滤时间并提高糖化车间产出率。
主要优势- 能耗更低:高效直驱与传统干式粉碎相比,可将能耗降低约10%。
- 提高产出率:运行中自动调节辊缝,可针对不同麦芽和未发芽谷物优化研磨,提升配方的出汁率。
- 适用范围广:提供多种机型、不同电机功率及通过次数,适用于啤酒厂和蒸馏厂。
主要特点- 麸皮分离概念:研磨 - 研磨 - 筛分 - 研磨的顺序分离麸皮、grist和粉末,利于稳定过滤。
- 缩短过滤时间:研磨均匀性改善与自动辊缝适配可缩短过滤时间。
- 维护便捷:前部检修盖便于快速更换辊子和筛网;筛网更换可由单人完成。
- 低维护设计:结构方便维护并具备服务功能;rollDetect 服务可测量辊面波纹轮廓以便计划更换。
- 分道取样:每道研磨后均可取样,实现精确质量控制。
质量控制分道取样可在每次研磨后监控 grist 的质量与一致性,确保工艺结果稳定。
客户服务全球服务网络提供24/7支持,以维持设备可用性并将停机时间降至最低。
安全按工业安全标准设计,具有抗冲击和耐压结构。运行由数字传感器监控;永久磁体保护辊子;分配拨板确保沿辊长的均匀进料。
技术规格- 适用:干燥或调质麦芽及未发芽谷物。
- 驱动:高效直驱,旨在降低能耗(相比传统干式粉碎最多可降低10%)。
- 自动辊缝调节:运行中针对不同谷物和配方的自适应调节。
- 研磨概念:多步序列研磨 - 研磨 - 筛分 - 研磨,用于分离麸皮、grist和粉末。
- 机型变体:提供不同机型、不同电机额定功率及可变通过次数。
- 维护:前部检修盖便于清洁及更换辊子/筛网;筛网更换单人可操作。
- 监控与服务:rollDetect 用于测量辊面波纹轮廓;数字传感器用于运行监控。
- 质量控制:可在每道后进行取样。
- 安全要素:永久磁体保护辊子;分配拨板实现均匀进料;抗冲击耐压结构。