麦芽分析仪 Friabilimeter

紧实度便携式

为啤酒厂和卫生所快速、简便地评估麦芽的酿造价值 -不复杂的机械分析 -实用的酿造价值报表 -简化麦芽分析 -坚固耐用的结构 -国际公认的方法(IM) 使用领域 酿酒师需要高质量的麦芽来生产啤酒。在实践中，使用Friabilimeter可以快速、方便地确定麦芽的酿造价值。在啤酒厂，Friabilimeter可以在麦芽干燥后立即监测麦芽的质量。在制麦过程中的不正常情况可以被发现并得到纠正。酿酒厂可以在交货时确定麦芽的质量，然后调整麦芽混合物，使其保持一致。 功能 一个麦芽样品（50克）被机械地分离成硬的和碎的成分。谷物被一个具有恒定弹簧压力的滚筒压在一个旋转的筛子滚筒上8分钟。碎裂的部分通过金属丝编织物落下。玻璃状的谷物和坚硬的破碎部分则留在筛鼓中。就硬麦芽成分而言，要区分部分透明和全部透明。各个馏分被称量并转换成百分比。百分比值是啤酒厂和卫生所之间麦芽规格的一个组成部分。 过多的玻璃质在糖化和出浆过程中会产生不利的影响。在酿造过程中，麦芽汁的澄清、发酵、成熟和过滤都会出现缺陷，由此会出现气候和品种方面的影响。