牛奶巴氏灭菌机

用于液体带加热功能

概述
用于较大体积液体（如用于奶酪或酸奶的牛奶）的连续巴氏杀菌系统。液体被加热到目标温度，在保持加热器中保持规定时间，然后冷却至后续加工所需温度。C. van ‘t Riet Zuiveltechnologie B.V. 的系统采用知名品牌组件制造，可根据不同产能和加热能力配置以实现能源优化。

特性

• 平衡罐以保证稳定供料
• 变频控制的产品泵以精确调节流量
• 可作为成套滑装（skid）交付，便于安装
• 换热器选项：板式或管中管式
• 大规模热回收以节能
• 加热可配置至72°C或更高
• 保持加热器时间可配置（标准20秒；酸奶乳约300秒延长选项）
• 用于工艺安全的旁通阀（分流未杀菌产品）
• 具备后冷却和后加热功能
• 温度记录符合标准
• 可选3A级表面处理
• CIP循环清洗，全系统清洗；具备独立清洗程序
• 可根据可用加热能力和处理量进行配置
• 过程控制含安全联锁并支持远程维护

应用
适用于乳制品（用于奶酪的牛奶、酸奶等）的连续巴氏杀菌，以及需要受控热处理和卫生设计的其他液体产品。

技术参数

• 工艺类型：适用于大体积液体的连续（流动式）巴氏杀菌
• 加热：可配置，标准至72°C或更高
• 保持加热器：可配置；标准20秒，酸奶乳延长选项约300秒
• 换热器：板式或管中管式
• 热回收：设计用于较大能量回收
• 泵送：变频控制产品泵
• 平衡罐：包含
• 旁通阀：用于工艺安全和产品分流
• 后冷却 / 后加热：具备
• 卫生：可选3A处理
• 清洗：CIP循环清洗整个系统；独立清洗程序
• 控制：符合标准的温度记录、工艺安全、远程支持
• 机械交付：可作为完整滑装交付
• 配置：可根据加热能力和产量需求调整