制造罐

概述
Double O 开放式三层不锈钢奶酪缸，适用于手工及小型工业化的凝乳制备。具备可控的加热与冷却、用于混合与切割凝乳的电动搅拌器，以及便于排放和清洗的气动倾翻机构。容量范围为3000–5000 L，通常与排水台配套使用。

特点

• 容量 3000–5000 L
• 可实现巴氏灭菌（可选）
• 通过喷淋管路系统实现快速加热与冷却
• 缸底传感器测量温度
• 可在缸内保持乳品冷藏
• 直观按键操作；可选触摸屏
• 气动倾翻便于安全且彻底排放
• 维护工作量低的设计
• 3A 认证的卫生表面处理
• 可根据可用能源按需定制配置

技术规格

• 类型：开放式三层不锈钢奶酪缸
• 表面处理：食品接触级，3A 认证
• 容量范围：3000–5000 L
• 加热/冷却：喷淋管路系统实现快速热交换
• 温度控制：缸底安装传感器
• 搅拌器：电机驱动，由控制箱控制以进行混合与凝乳切割
• 倾翻/排放：气动控制用于倾翻与排放
• 制冷：可在缸内保持乳品冷藏
• 操作界面：按键；触摸屏为可选项
• 维护：低维护设计，便于清洁
• 定制：可根据能源类型提供客户化配置
• 典型集成：通常与排水台组合使用

选配与定制

• 触摸屏控制界面
• 根据现场条件选择不同加热来源（电/蒸汽/热水）
• 用于批次追踪的额外传感器与自动化选项
• 按需定制尺寸及与排水台的集成适配器

应用与集成

• 手工及小规模工业奶酪生产
• 凝乳的制备与切割
• 与排水台、下游成型/压榨线的对接集成
• 适用于需要卫生且易于操作设备的乳制品加工企业